Микробная среда желудочно-кишечного тракта и особенно микробиота кишечника играют особенно важную роль в изменении веса. Об этом рассказала микробиолог Софья Цветкова.
Эксперт отметила, что было проведено несколько исследований, доказывающих влияние кишечной микробиоты на вес человека.
Самый яркий пример — эксперимент с участием однояйцевых близнецов, идентичных с точки зрения генетики. У одного из близнецов был избыточный вес, а у другого — в пределах нормы.
В ходе эксперимента микробиота близнецов была пересажена группе мышей. Рацион грызунов был идентичен, но особи, получившие микробиоту от человека с избыточным весом, стали страдать ожирением, а получившие микробиоту от человека с нормальным весом, — нет.
Специалист уточнила, что микробиота людей, страдающих и не страдающих ожирением, отличалась по количеству присутствующих в ней бактерий.
У людей с ожирением много бактерий, которые производят короткоцепочечные жирные кислоты. При не активном образе жизни это приводит к образованию жировых отложений, пишет МИР 24.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн