В Новосибирске стартовал гастрономический фестиваль «В Сибири — Есть!». В нем принимают участие десятки гастрономических заведений из разных регионов Сибири. Информацией об этом делится «BFM -Новосибирск«.
Мероприятие началось 26 августа на Михайловской набережной. Жители и гости города пробуют вкусные и разнообразные блюда и наслаждаются атмосферой праздника.
По словам Галины Ильиной, организатора фестиваля, ожидаемое количество посетителей в этом году превысило прошлогоднее — 100 тыс. человек. В мероприятии принимают участие представители различных регионов и народов России, которые привозят в сибирскую столицу частичку своей культурной самобытности.
«Например, тувинцы привезли юрту и шамана. Будет проведена презентация сибирских регионов. Но главной темой, конечно, остается еда. Михайловская набережная на два дня превратится во всесибирский фуд-корт под открытым небом», — подчеркнула Ильина.
В первый день гастрономического фестиваля прошла серия конкурсов для шеф-поваров, в том числе поединки профессионалов, а также любительских и детских команд. Двухдневная деловая программа также включает конкурсы для рестораторов, отельеров и виноделов.
«Я очень рада, что уже второй год подряд фестиваль радует наших горожан и гостей! Мы обсудили туристический потенциал города, а эксперты провели мастер-классы по сибирской кухне!» — сообщила Анна Терешкова, вице-мэр Новосибирска, в своем Telegram-канале.
В программе мероприятия — фуд-корт под открытым небом, винная ярмарка и кулинарные баттлы. Гастрофест закроется 27 августа.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.