Похожие статьи
К сожалению, очень быстрый темп жизни часто заставляет людей перекусывать на бегу. Обычно в качестве перекуса выступают шоколадные батончики, пирожные и другие углеводы. В связи с этим эндокринолог Зухра Павлова опубликовала список «углеводных бомб», которые нужно стараться не включать в свой перекус, пишет Life ru.
Первыми в этом списке эксперт назвала джемы и варенье. Она утверждает, что в них зачастую содержится больше сахара, чем ягод. Кроме того, в ягодах содержится фруктоза, которая возбуждает аппетит. Лучше заменить такой десерт свежими сезонными ягодами. На вторую строчку антирейтинга врач поставила йогурт с наполнителями.
«В принципе, это мог бы быть очень полезный продукт (кальций, белок, молочнокислые бактерии), но сахар все перекрывает», — пояснила она.
Также в список попали покупные круассаны и другая выпечка. Эндокринолог рекомендовала заменить их домашней выпечкой, в которой можно уменьшить количество сахара и заменить часть муки кабачками или морковью. В этот же список она включила белый хлеб, в котором очень мало полезных веществ, но много углеводов. Павлова посоветовала употреблять хлеб из цельнозерновой муки.
На пятой строчке доктор разместила быстрые завтраки, которые она посоветовала заменить обычными кашами. Консервированные фрукты эндокринолог приравняла к варенью, а любимое мороженое Павлова называет подслащенным жиром.
Также в список попала сладкая газировка, которую эндокринолог назвала главной причиной ожирения у детей и взрослых на Западе.
За большое содержание фруктозы и калорий в список вошли свежевыжатые соки. Специалист назвала их ударом по печени и порекомендовала съесть апельсин по старинке, чтобы заодно получить и ценные пищевые волокна.
А вот мёд получил от врача название «сахарная бомба». Она пояснила, что в этом продукте до 80% объёма занимают сахара: фруктоза, сахароза и др.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
