Daily Archives: 08.06.2023

Диетолог Бинатова перечислила продукты, которые вызывают очень быстрое старение

Портал «Известия» опубликовал интервью с эндокринологом и диетологом высшей категории Эльвиной Бинатовой, которая рассказала о продуктах, способных вызвать преждевременное старение.  Известно, что процесс старения можно ускорить или замедлить, и этому способствует целый ряд факторов. Очень важная роль в том, насколько быстро или медленно будет идти этот процесс, зависит, в том числе, и от характера питания человека. Среди продуктов, ускоряющих этот …

Читать далее »

Приготовление креветок под давлением и на пару связано с меньшим количеством аллергенов

С началом лета многие люди будут готовить на гриле все — от хот-догов до стейков. Креветок не будет в меню миллионов американцев с аллергией на морепродукты, хотя метод, описанный в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, может изменить ситуацию. Исследователи утверждают, что стерилизация обратным давлением позволяет получить менее аллергенный продукт из креветок, который не вызвал серьезных реакций при тестировании …

Читать далее »

Кардиолог Бродовская: повышенный уровень холестерина может быть у любого человека

Портал Lenta.ru публикует интервью с Татьяной Бродовской, доктором медицинских наук, кардиологом, которая рассказала  корреспонденту о причинах высокого уровня холестерина у человека и о том, какие проблемы со здоровьем он может вызвать. Врач объяснила, что высокий уровень холестерина может быть не только у людей с избыточным весом, но и у каждого человека. Она поделилась некоторыми новыми фактами о том, как связаны …

Читать далее »

PLoS ONE: недавно обнаруженный динозавр Иани был лицом меняющейся планеты

Недавно обнаруженный растительноядный динозавр мог быть «последним вздохом» вида в то время, когда потепление климата на Земле привело к масштабным изменениям в глобальной популяции динозавров. Этот экземпляр, названный Iani smithi в честь Януса, двуликого римского бога перемен, был ранним орнитоподом, группой динозавров, которые со временем превратились в более известных утконосых динозавров, таких как паразауролофус и эдмонтозавр. Ученые извлекли большую часть …

Читать далее »

Zootaxa: гигантские древесные кенгуру когда-то жили в неожиданных местах Австралии

Кенгуру являются неизменным символом уникальности Австралии. Чтобы передвигаться, они делают то, чего не делают другие крупные млекопитающие: они прыгают на огромных задних лапах. Поэтому вы можете быть удивлены, узнав, что некоторые кенгуру живут на деревьях и являются одними из самых милых и находящихся под угрозой исчезновения сумчатых. Сегодня биологи выделяют десять видов древесных кенгуру, все из рода Dendrolagus. Два вида …

Читать далее »