Ученые из Университетского колледжа Лондона обнаружили, что кето-диета (диета с пониженным содержанием углеводов) может стабилизировать уровень сахара в крови и способствовать снижению веса. Работа представлена в журнале SpringerLink.
Сообщается, что сокращение количества углеводов в рационе до минимума одновременно приводит к снижению концентрации сахара в крови.
Это также способствует гармонизации веса, избавлению от лишних килограммов. Оптимальным вариантом является кето-диета, которая предполагает преимущественное использование белка и полезных жиров. При таком питании в организме образуется альтернативный источник энергии — кетоны.
Основными продуктами становятся мясо, творог, рыба, яйца. В течение 15-32 недель, как показал эксперимент, у пациентов стабилизируется уровень сахара в крови. Это становится эффективным средством профилактики и даже помогает в лечении сахарного диабета.
Кроме того, отмечаются и другие преимущества этой диеты: повышение работоспособности, в том числе улучшение работы мозга; контроль артериального давления; улучшение состояния кожи; ощущение легкости и энергичности.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.