Похожие статьи
В журнале mSystems опубликованы результаты исследования, проведенного учеными из Университета штата Мэн (UMaine), которые установили, что регулярное употребление ростков брокколи или других видов капусты в раннем возрасте может защитить от воспалительных заболеваний кишечника в будущем, пишет MedicalXpress.
«Мы получили много интересных результатов этого исследования. Во-первых, мы показали, что у мышей, которых кормили ростками брокколи, в крови повышалась концентрация противовоспалительного метаболита сульфорафана. Несмотря на то, что наши мыши были иммунокомпрометированы и болели колитом, увеличение содержания сульфорафана защищало их от тяжелых симптомов заболевания, таких как потеря веса, кровь в кале и диарея», — поясняют эксперты.
Причем, по их словам, на такую диету лучше реагировали именно молодые мыши, а не мыши-подростки. У них заболевание протекало гораздо легче, а микробиом кишечника был более разнообразным и богатым.
Причем было зафиксировано, что диета с ростками брокколи обеспечивала сильное сходство бактериальных сообществ друг с другом у разных мышей и даже одинаковое расположение этих микробных сообществ в кишечнике разных особей.
Исследователи считают, что ростки брокколи, которые легко выращиваются и продаются в продуктовых магазинах, можно смело рекомендовать для использования в лечении пациентов с заболеваниями кишечника.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
