Австралийскими научными специалистами выявлена способность комбинации таурина и экстракта черного перца снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследования были представлены в журнале Nutrients.
Стало известно, что исследователи из Университета Виктории изучали влияние черного перца на сердце. В современном мире неправильное питание с большим количеством жирной пищи привело к росту сердечно-сосудистых заболеваний.
Таурин и черный перец уже давно используются в лечении некоторых заболеваний. Теперь ученые исследуют влияние этой комбинации на сердечно-сосудистые заболевания,
Таурин, как отмечается, содержится в морепродуктах, курице и мясе. Он также обладает противовоспалительными свойствами. Черный перец используется в качестве специи.
В проведенном исследовании специалисты изучили доступную литературу и оценили свойства этой композиции.
Установлено, что воспаление играет важную роль в развитии сердечных заболеваний. Соединения из перца и таурина могут влиять на экспрессию провоспалительных медиаторов и уменьшать воспаление, вызванное повреждением, подчеркивают ученые.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.