Фото: sovkusom.ru

Врач Соломатина проинформировала о пользе шампиньонов для профилактики рака

Информационный портал «Москва 24» публикует интервью с врачом-диетологом Еленой  Соломатиной, которая рассказала корреспонденту издания о пользе шампиньонов для профилактики рака. В частности, эксперт пояснила, что шампиньоны могут замедлить развитие рака и защитить клетки от мутации.

«Благодаря содержанию клетчатки шампиньоны способствуют выведению из организма избытка сахара, холестерина и улучшению липидного профиля. Это является профилактикой атеросклероза», — добавила врач.

По информации Соломатиной, эти  грибы содержат большое количество селена, меди и витаминов группы В, которые чрезвычайно важны для здоровья человека. Дефицит селена может спровоцировать возникновение заболеваний щитовидной железы, так как приводит к гипотиреозу, который характеризуется замедленной работой щитовидки.

Медь необходима для производства соединительной ткани, из которой состоит кожа человека. При ее недостатке развивается дряблость. Витамины группы В участвуют во многих метаболических реакциях.

 

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Ученые провели исследование и выявили у грибов способность накапливать энергию

56 Ученые пытаются использовать грибы для создания экологически чистых материалов на основе углерода для хранения …