Биолог и генетик Ирина Мальцева заявила, что избыток витаминов в организме — гипервитаминоз — может вызвать отравление. Информацией об этом делится Sputnik.
В частности, она предостерегла от чрезмерного употребления витаминов А и Е.
Например, витамин Е содержится в подсолнечном масле, и его очень часто можно встретить в различных препаратах, например, в БАДах.
Следует также соблюдать осторожность при приеме витамина А. Если принимать его в больших дозах в первом триместре беременности, это может привести к рождению ребенка с определенными уродствами. Витамин А обладает тератогенной токсичностью, сказала Мальцева.
Она отметила, что гипервитаминоз трудно диагностировать, поскольку его симптомы напоминают очень многие заболевания. Например, человек с избытком витамина Е может чувствовать слабость, испытывать головные боли и боли в мышцах, жаловаться на судороги и проблемы с сердцем. Однако такие же судороги могут возникать при дефиците кальция, магния и других элементов. При избытке витамина А могут возникать головные боли, слабость и боли в животе.
По словам специалиста, меньше всего стоит опасаться избытка витамина D, так как он редко приводит к гипервитаминозу, но полностью исключать его нельзя. Избыток витамина D проявляется теми же симптомами, что и недостаток, такими как высокое кровяное давление, запор, брадикардия и лихорадка.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн