Информационный портал «Радио 1» опубликовал интервью с доктором медицинских наук, профессором ФМБА РФ, диетологом, терапевтом Маргаритой Королёвой, которая рассказала корреспонденту издания о том, каким должен быть здоровый завтрак.
Известно, что завтрак имеет огромное значение для организации правильного питания и должен содержать не менее 25 % от суточной нормы калорий. При этом эксперт отметила, что не все продукты можно есть на голодный желудок.
По словам врача, этот список продуктов определяется состоянием здоровья каждого конкретного человека. Если у человека есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то употребление свежих фруктов и овощей на завтрак исключается.
«Они станут дополнительным раздражителем для слизистой оболочки желудка. Это только поддержит патологический процесс. Не рекомендуется пить кофе, так как этот продукт не только возбуждает, но и раздражает», — добавила специалист.
Она также посоветовала не употреблять газировку и десерты на голодный желудок. Эти продукты резко повышают уровень сахара и инсулина в крови, и работоспособность снижается.
При этом речь идет о продуктах, изготовленных из муки высшего сорта. В этот список входят хлебобулочные изделия, многие десерты, печенье и т.д. Также не полезны с утра каши быстрого приготовления, а также сладкая выпечка и жареные продукты.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.