Похожие статьи
Растворимый кофе может спровоцировать различные заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и внутренних органов. Так заявил доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного Просветительского Университета Александр Созыкин. Информацией об этом делятся «Известия«.
Сообщается, что это может произойти, несмотря на полезные свойства кофейных зерен.
Эксперт отметил, что в теории растворимый кофе полезен, так как содержит шесть органических кислот, витамины группы В, магний и кофеин. Однако в реальности такой кофе часто готовят из бракованных и некачественных зерен дешевых сортов.
В растворимом кофе мало кофеина, зато содержится теобромин, который подавляет нервную систему. Это вещество даже вызывает сонливость.
Особенно много теобромина в растворимом кофе «три в одном». Его нельзя продавать даже на автозаправочных станциях, потому что водители могут заснуть за рулем.
Некачественный растворимый кофе также содержит отдушки, усилители вкуса и ароматизаторы. В упаковке «три в одном», подчеркнул Созыкин, содержится сахар, растительные добавки, ароматизаторы и красители. У тех, кто пьет растворимый и особенно пакетированный кофе, могут возникнуть гастрит, язва и воспаление поджелудочной железы.
Физиолог призвал найти специализированные сайты, на которых перечислены марки качественного растворимого кофе, содержащего кофеин. Там же можно найти списки компаний, которые производят некачественный кофе.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.
