Фото: mykaleidoscope.ru

Росстат: цена на куриное мясо в РФ в июле побила исторический рекорд

В июле средняя цена килограмма куриного мяса достигла 196,93 рубля, что является историческим рекордом. Информацией об этом делится Forbes, ссылаясь на данные Росстата.

Согласно статистике ведомства, текущая цена на куриное мясо значительно превышает показатели предыдущего максимума в апреле 2022 года — 190,85 руб. за килограмм. В июне средняя цена курицы составляла 193,48 рубля, за месяц она выросла на 6,8%.

По данным аналитической компании Emeat, в магазинах куриное мясо продается по более высоким ценам. Так, в июне в розничных магазинах тушка стоила в среднем 270 рублей за килограмм. При этом диапазон цен достаточно широк — от 200 до 350 рублей за кг, отметила Любовь Савкина, генеральный директор компании Emeat.

Альберт Давлеев, президент консалтинговой компании Agrifood Strategies, считает, что куры дорожают из-за роста стоимости кормовых добавок (например, соевого шрота), расходных материалов и оборудования. В этой ситуации, по его словам, производители повышают цены, чтобы маржа продолжала работать.

По данным Национальной ассоциации производителей свинины, на долю мяса птицы приходится 44,3% от общего объема потребления, что составляет почти 35 кг на человека. По этому показателю мясо птицы является лидером среди основных видов мяса.

По данным опроса Фонда «Общественное мнение», в июне 35% россиян отметили рост цен на мясо, около трети — на молочные продукты, 29% — на рыбу и морепродукты.

Ранее «Юность Сибири» писала, что к июлю 2023 года автомобили с пробегом на российском рынке стали дороже на 7,8% по сравнению с январем того же года.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Нутрициолог Ив: отказ от мяса угрожает разрушительными последствиями для мозга

104 Корреспондент KIRO News Radio побеседовал с нутрициологом, автором книг о диетах Джорджией Ив, которая …