Низкокалорийные напитки с кофеином способствуют уменьшению жировой массы тела, рассказала группа специалистов из Каролинского института, сообщает журнал BMJ Medicine.
В исследовании изучались данные около 10 тыс. человек. Авторы рассматривали гены, связанные со скоростью расщепления кофеина.
У людей с мутациями в генах CYP1A2 и AHR расщепление происходит медленнее. Более высокие концентрации кофеина были связаны с более низким индексом массы тела и общей жировой массой тела.
Авторы подчеркнули, что краткосрочные исследования выявили, что потребление кофеина приводит к снижению массы тела. Они полагают, что кофеин усиливает термогенез (выделение тепла) и окисление жира в организме, что ускоряет метаболизм. Долгосрочные следствия употребления напитков с высоким содержанием этого вещества пока не исследованы.
Источник: Газета.Ru
Ранее «Юность Сибири» сообщала, что кофе совершенствует когнитивные способности не благодаря кофеину.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн