Как заявила «Известиям» гастроэнтеролог-диетолог Эльвира Белева, топленое масло — эффективный продукт в осенний период.
Так, в топленом масле содержатся витамины группы В, а также А, Е, D, PP.
При отсутствии противопоказаний такой продукт можно добавлять в молоко, подогревать и пить холодным.
У топленого масла очень высокая температура дымления — 250 градусов и выше. Поэтому на нем можно жарить, оно не испортится в процессе приготовления, пояснила Белева.
Ранее «Юность Сибири» сообщала, что диетолог Круглова рекомендовала не хранить запасы сахара из-за возможности появления насекомых.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн